In diesem Vortrag werden allgemein gängige Ernährungsmythen thematisiert und wie ein Ernährungsmythos durch mündliche Überlieferung oder durch praktisches Tun weitergegeben wird. Bereits im Rahmen unserer Sozialisierung und Erziehung integrieren wir Mythen unbewusst in unseren Alltag.

Unser Darm gilt als Schlüssel zu einem gesunden Körper und Geist. In diesem Vortrag wollen wir dieses hochkomplexe und geniale Organ unter die Lupe nehmen. Zudem sollen diverse Forschungsergebnisse betrachtet werden, denn eine gestörte Balance in unserem Darmmikrobiom kann mitunter diverse Krankheiten begünstigen.

In diesem Vortrag gehen wir nochmal genauer auf unser Darmmikrobiom und derzeitige Forschungserkenntnisse ein. Denn unsere Ernährung kann im Wesentlichen Einfluss auf die Artenvielfalt und Größe unseres Mikrobioms und so auch auf unsere Gesundheit haben. Die guten Bakterien im Darm mögen nämlich nicht alles!